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三亚文华东方酒店全新下午茶体验
区域:吉阳区   来源:三亚旅游官方网   作者:范平琳   发表时间: 2015/11/13

  来自法国的饼房厨师长Lucas Bonnaud最新力作,将简约且不失高雅的法式风情,结合英伦经典以及海南当地特色,匠心演绎精致下午茶,品味南中国海之滨悠闲惬意的午后时光。


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饼房厨师长Lucas Bonnaud


  草莓香豆泡芙


  这款来自法国的经典泡芙在有个生动的名字—修女泡芙(Religieuse),一大一小两个泡芙上下堆叠,外形如同修女一般。修女泡芙是饼房厨师长Lucas儿时最爱的糕点之一,在他小的时候,每周都会和妈妈去面包店,他常选的甜点就是咖啡味的修女泡芙。15年后他把童年的香甜味道带到中国的下午茶菜单中,希望更多人品尝到优雅的修女泡芙。


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草莓香豆泡芙


  朗姆奶油饼


  这款朗姆奶油饼是法国巴斯克(Basque)区域经典的糕点,味道单纯、口感细腻。淡淡的香草味中略带咸香,结合细腻浓郁的马斯卡邦尼奶酪,点缀少许朗姆酒,回味无穷。


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朗姆奶油饼


  杏仁奶油水果塔


  杏仁奶油饼是法国甜点中最经典的元素之一。酥脆甜软的杏仁奶油饼搭配海南新鲜的芒果、木瓜和西瓜,带来独特难忘的味蕾体验。


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